• Szukaj • Użytkownicy • Grupy • Oferty Pracy • Korepetycje • Przyjaciele • Chwilówki Forum
• Rejestracja • Zaloguj • Album


Poprzedni temat :: Następny temat
Autor Wiadomość

     Kerosine  



Zaproszone osoby: 1
Tytuł: Frausz
Dołączyła: 10 Cze 2011
Posty: 3238

Wysłany: 2011-11-22, 09:26   Drób

... czyli wątek o ptactwie jadalnym. Pora na rosołek ^^

Często jadacie drób? :> W jakiej formie i jakie potrawy najchętniej? Pieczony, smażony, duszony, gotowany czy może z grilla? Przyrządzany w całości czy raczej jednak dania z poszczególnych części tuszki drobiowej? Tradycyjne receptury czy może eksperymenty w rodzaju kurczaka w czekoladzie? Co z podrobami? BTW, zawsze ściągacie skórę z kurczaka czy wręcz przeciwnie, zjadacie ją ze smakiem? ^^

W naszej kulturze kulinarnej najbardziej popularnym i rozpowszechnionym mięsem drobiowym jest kurczak (i ewentualnie kura), ale przecież nie tylko one do drobiu się zaliczają. Co z kaczką, gęsią i indykiem? Jedliście kiedyś? Jak smakowały? Były przepyszne i przewyższały zwykłego kurczaka o lata świetlne, czy może jednak... zbyt tłuste i ogólnie rzecz biorąc mocno przereklamowane? BTW, jedliście kiedyś czerninę? ^^

Dzielimy się stosownymi przepisami, of course ^^
_________________
The paranoia is in bloom

Wybuchy rysuję, że niby bukiety. Psycholożka daje się nabrać.
 
 

     Martina  



Zaproszone osoby: 14
Tytuł: słodziak *^_^*
Dołączyła: 11 Paź 2005
Posty: 15490
Skąd: Poznań

Wysłany: 2011-11-22, 12:12   

Kerozyna na spidzie [2]


w dzieciństwie jadło się co niedzielę kurczaka z rożna pieczonego w całości, o chrupiące skórki zabijało się z resztą rodziny (ale dopóki byłam najmłodsza, to niechętnie, ale oddawali mi swoje, hyhy)... teraz, kiedy mieszkam sama/z facetem, nie robię kurczaka w całości, bo facet ów nie będzie obgryzał kości, cholernik jeden. także dla niego tylko pierś z kurczaka, ewentualnie inne kawałki, ale kości usunięte mają byc przed podaniem :oczami: .
osobiście lubię zarówno kurczaka jak i indyka, kaczki nie dałabym rady zjeść, za bardzo lubię te wesołe kwaczące radośnie zwierzątka :C
grillowane, smażone, pieczone, duszone - byle nie gotowane. tfu.
co do eksperymentów, to kurczak z pomarańczami jest w porzo. nie wiem jak w czekoladzie, bałabym się chyba, ale pewnie bym spróbowała :luka:
_________________
niezależność, radość życia, brak obsesji

 
 
 

     Starrk  



Tytuł: \_(O_o)_/
Dołączył: 09 Wrz 2006
Posty: 16281
Skąd: Shinbone Alley

Wysłany: 2011-11-22, 18:26   

Jako fan piersi, czy to kurzych czy też kobiecych drób traktuję jako podstawę swego wyżywienia. I często gęsto zapodaję poćwiartowany smakowicie biust na patelnię, by usmażyć go i dodać do ryżu, plus sos jakis i takie tam. Czasami wydaje mi się że robię to nazbyt często, ale to takie proste danie... i pomimo tego, że w kuchni się nie gubię, ani też szczytem mych możliwość kulinarnych nie są tosty (jak to by hejterzy mogli stwierdzić), ale jestem leń i nie chce mi sie babrać z jakimiś udakmi tudzież nie daj borze całymi drobiami.

Kaczki w życiu nie jadłem, okazji nie było... jeno rosół na kaczce kiedyś, ale nie pamiętam bym jakieś specjalne wrażenia z tego wyniósł.
_________________
OH, U FINKZ DARKNES IZ UR ALLY. U MERELY ADOPTD TEH DARK; I WUZ BORN IN IT, MOULDD BY IT. I DIDNT C TEH LIGHT TIL I WUZ ALREADY MAN, BY DEN IT WUZ NOTHIN 2 ME BUT BLINDIN!
 
 

     Klaudyna 


Dołączył: 02 Gru 2010
Posty: 55

Wysłany: 2011-11-26, 16:18   

Niech ktoś wrzuci jakieś fajne sprawdzone przepisy na piersi :)
 
 

     kasiape 


Dołączył: 05 Wrz 2011
Posty: 44

Wysłany: 2011-11-27, 12:31   

Najprostsze najlepsze - pierś + sól ziołowa + pieprz + curry + chili i na patelnie :) Jeszcze cebulki dorzucić i chwilo trwaj
 
 

     groteska 


Dołączył: 17 Gru 2013
Posty: 335

Wysłany: 2015-03-31, 18:00   

Kocham kurczaka z rożna.
 
 

     malaksiezniczka  


Dołączyła: 02 Mar 2014
Posty: 723

Wysłany: 2015-04-22, 12:08   

Klaudyna napisał/a:
Niech ktoś wrzuci jakieś fajne sprawdzone przepisy na piersi :)


Na blogu Kwestia smaku jest pełno prostych przepisów na przygotowanie kurczaka, warto tam zajrzeć.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  


Reklama:
Prawdopodobnie najlepsze Forum Dyskusyjne
Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Pomagamy:
pajacyk

Sitemap:
tematy i użytkownicy